焼き

ウィスキー樽の種類も様々。
長さもや厚みだけでなく内側の処理の仕方も、お酒の種類によって異なるらしい。
強く焼付がしてあるもの、色付け程度だったり、焼付がなかったり・・・

味はわからないが、樽の加工を通してウィスキーの知識は増えてきた。